Regiomanager Operations Amsterdam

Monkey Town Group is de afgelopen jaren snel gegroeid en geprofessionaliseerd en exploiteert op dit moment 20 eigen vestigingen in Nederland en 8 vestigingen in Duitsland en Zwitserland. Door de snelle groei en de ambitie van Monkey Town om nog verder te groeien, hebben onze lopende exploitaties een sterke behoefte aan focus en kwaliteit op de dagelijkse bedrijfsvoering. Monkey Town Group zoekt daarom een ambitieuze, hands-on Operations Manager om onze dagelijkse operatie te versterken.

Als Regiomanager Operations ben je operationeel en financieel verantwoordelijk voor de vestigingen in regio Midden die jij aanstuurt door leiding te geven aan desbetreffende Vestigingsmanagers. Jij zorgt ervoor dat de gasten van deze Monkey Town vestigingen bij elk bezoek de ervaring krijgen die zij verwachten en na afloop met een tevreden gevoel weer naar huis gaan, zodat zij graag weer terugkomen naar Monkey Town. Tegelijkertijd houd je de KPI’s en doelstellingen van de vestigingen en de Vestigingsmanagers die jij aanstuurt in het oog en werk je met operationele checklists. Je ondersteunt, coacht en controleert de Vestigingsmanagers bij het behalen van hun doelstellingen.

Wij bieden je

• Een heel afwisselende baan met veel eigen verantwoordelijkheid;
• Een (fulltime)salaris tussen € 3.750,- en € 4.500,- bruto per maand;
• 8% vakantiegeld;
• 25 vakantiedagen op fulltime basis;
• Leaseauto;
• Gratis spelen voor jouw kinderen bij al onze eigen Monkey Town en Street Jump vestigingen*;
• Deelname aan ons Employee Benefits programma.

Hoe ziet jouw dag eruit?

• Je stuurt 5 tot 8 Monkey Town vestigingen in regio Amsterdam rechtstreeks aan, waarbij jij het primaire contactpunt en de direct leidinggevende van de Vestigingsmanagers bent. Het aantal vestigingen wordt in de toekomst uitgebreid als gevolg van o.a. openingen van nieuwe vestigingen en overnames van franchisevestigingen.
• Je vertaalt de strategische doelstellingen van Monkey Town naar de dagelijkse operatie en stuurt daarbij op een vooraf gedefinieerde set KPI’s en doelstellingen voor de vestigingen.
• Je richt nieuwe operationele processen in, optimaliseert bestaande operationele processen in de vestigingen en controleert de juiste en volledige implementatie van ieder proces op detailniveau in iedere vestiging.
• Je begeleidt, coacht en controleert de vestigingsmanagers om alle operationele processen dagelijks conform de vastgestelde instructies uit te voeren.
• Je rapporteert over de resultaten, problemen en de voortgang van projecten aan jouw direct leidinggevende.
• Je bezoekt iedere vestiging wekelijks en bij uitzondering eenmaal per twee weken.
• Je houdt een continue focus op de tijdige en foutloze implementatie van de volgende operationele thema’s in de door jou aangestuurde vestigingen:

1. Personeelskosten
2. Inkoopkosten
3. Human resources
4. Onderhoud en veiligheid
5. Hygiëne
6. Procesbewaking
7. Training, coaching en begeleiding
8. Service en gastgerichtheid
9. Commerciële optimalisatie

Wie wij zoeken?

Heb jij minimaal HBO werk- en denkniveau en ben je een leider van nature die de juiste mensen om zich heen weet te verzamelen? Mooi! Ben je daarnaast commercieel ingesteld en ondernemend en houd je wel van een uitdaging? Fantastisch! Als je zakelijke kansen ziet en durft te veranderen dan past de rol van operations manager bij Monkey Town perfect bij jou! De werkdruk kan hoog zijn, maar gastvrijheid, service en kwaliteit verlies je nooit uit het oog en als er iets onverwachts gebeurt, weet jij snel te schakelen en in te springen waar dat nodig is.

 Nog een paar andere dingen die we graag zouden zien:

• Fulltime beschikbaar, ook in de weekenden;
• Communicatief sterk met zelfstartend en zelflerend vermogen;
• Werkervaring in een operationele omgeving (ervaring bij een ketenorganisatie is een pré);
• Leidinggevende ervaring;
• Ervaring in horeca, leisure of retail. 

Maar het belangrijkste vinden we dat je ambitie hebt een teamplayer en aanpakker bent, want geen dag is hetzelfde!